Котлы электрические АВАТ
Обратитесь к нам и специалисты помогут с выбором, расскажут о стоимости, наличии или сроке поставки товара.
Перейти в КОНТАКТЫ компании "ГудТиСи-Ресторанс"
Котлы электрические серии КПЭМ-Т
Котел пищеварочные стационарные КПЭМ-Т предназначены для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначены для приготовления повидла, джема и мусса. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Стационарные котлы можно до оснастить пароварочным комплектом КП.
Наименование |
Габаритные размеры, мм |
Масса, кг |
Особенности |
КПЭМ-60/7 Т |
800x850x1040 |
94 |
cерия 700, объем 60 л., 8,1 кВт/400 В, сливной кран, пар.рубашка, цельнотянутый |
КПЭМ-60/9 Т |
640x1000x1030 |
95 |
cерия 900, объем 60 л., 9,1 кВт/400 В, сливной кран, пар.рубашка, цельнотянутый |
КПЭМ-100/9 Т |
840x1000x1030 |
123.3 |
cерия 900, объем 100 л., 18,1 кВт/400 В, сливной кран, пар.рубашка, цельнотянутый |
КПЭМ-160/9 Т |
840x1000x1030 |
128 |
cерия 900, объем 160 л., 18,1 кВт/400 В, сливной кран, пар.рубашка, цельнотянутый |
КПЭМ-250/9 Т |
840x1000х1290 |
158 |
cерия 900, объем 250 л., 18,1 кВт/400 В, сливной кран, пар.рубашка, цельнотянутый |
КПЭМ-400 Т |
1160x1160х1446 |
205 |
объем 400 л., 36,2 кВт/400 В, сливной кран, пар.рубашка, цельнотянутый |
Котлы серии КПЭМ-ОР
Опрокидываемые котлы с ручным приводом КПЭМ-ОР предназначены для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Имеет три режима работы. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. При сливе готового продукта, крышка котла фиксируется в верхнем положении. Слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью "ручного" привода. Опрокидываемые можно дооснастить пароварочным комплектом КП.
Наименование |
Габаритные размеры, мм |
Масса, кг |
Особенности |
КПЭМ-60-ОР |
962х638х1140 |
86,5 |
объем 60 л., 9,1 кВт/400 В, пар. рубашка, ручное опрокидывание |
КПЭМ-100-ОР |
1190х861х1140 |
106 |
объем 100 л., 18,1 кВт/400 В, пар. рубашка, ручное опрокидывание |
КПЭМ-160-ОР |
1206х861х1205 |
131 |
объем 160 л., 18,1 кВт/400 В, пар. рубашка, ручное опрокидывание |
Котлы серии КПЭМ-ОМР
Котлы пищеварочные электрические с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-ОМР предназначены для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Откидная крышка с фиксатором. Продукты могут приготовляться как с перемешиванием, так и без него. Нижний миксер для перемешивания приготовляемого продукта легко снимается. Миксер имеет регулируемую скорость вращения и реверс. Слив готового продукта осуществляется путем ручного опрокидывания варочного сосуда. Рабочая температура приготовления до +100 С. Котел поставляется с монтажной бетонируемой в пол подставкой.
Наименование |
Габаритные размеры, мм |
Масса, кг |
Особенности |
КПЭМ-60-ОМР |
1036х682х1163 |
133 |
объем 60 л., 10,2 кВт/400 В, нижний привод, пар. рубашка, ручное опрокидывание |
КПЭМ-100-ОМР |
1266х861х1170 |
151 |
объем 100 л., 19,7 кВт/400 В, нижний привод, пар. рубашка, ручное опрокидывание |
КПЭМ-160-ОМР |
1266х861х1243 |
163 |
объем 160 л., 19,7 кВт/400 В, нижний привод, пар. рубашка, ручное опрокидывание |
Котлы серии КПЭМ-О
Опрокидываемые котлыл с автоматическим приводом КПЭМ -О предназначены для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Опрокидываемые котлы без миксера имеют пульт программного управления, а также возможность регулировки температуры "пароводяной рубашки" в диапазоне 20-120 градусов, оснащаются душем и электрическим приводом опрокидывания сосуда.
Наименование |
Габаритные размеры, мм |
Масса, кг |
Особенности |
КПЭМ-60 О |
1135х784х1210 |
205 |
объем 60 л., 9,2 кВт/400 В, без миксера, пар. рубашка, программ. управление |
КПЭМ-250 О |
1510х1020х1360 |
305 |
объем 250 л., 27,2 кВт/400 В, без миксера, пар. рубашка, программ. управление |
КПЭМ-350 О |
1510х1020х1360 |
330 |
объем 350 л., 36,2 кВт/400 В, без миксера, пар. рубашка, программ. управление |
Котлы серии КПЭМ-ОМ
Котлы пищеварочные электрические с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-ОМ предназначены для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания. Котел оснащается простым и логичным пультом программного управления, который позволяет устанавливать все параметры готовки. КПЭМ-60 ОМ позволяет варить, перемешивать и охлаждать. Смеситель миксера имеет плавную регулировку скорости вращения от 15 до 140 оборотов в минуту, а также функцию реверса, что позволяет производить перемешивание и взбивание практически всех продуктов. Важным является возможность регулировки температуры «пароводяной рубашки» в диапазоне 20-120 градусов. Котел имеет пять режимов работы: «Нагрев» (варка), «Охлаждение», «Вперед», «Вперед с паузой», «Вперед/Назад». Последние три режима характеризуют работу миксера и включаются при необходимости: Охлаждение происходит до заданной температуры. Слив происходит путем опрокидывания емкости с помощью электропривода. Для гигиенической чистки сосуда котлы снабжены душирующим устройством. Нижний привод миксера. В комплекте монтажная бетонируемая в пол рама.
Наименование |
Габаритные размеры, мм |
Масса, кг |
Особенности |
КПЭМ-60 ОМ |
1135х810х1210 |
244 |
объем 60 л., 9,9 кВт/400 В с миксером, пар. рубашка, программ. управление |
КПЭМ-160 ОМ |
|||
КПЭМ-250 ОМ |
1510х1020х1360 |
348 |
объем 250 л., 28,7 кВт/400 В с миксером, пар. рубашка, программ. управление |
КПЭМ-350 ОМ |
1510х1020х1360 |
388 |
объем 350 л., 37,7 кВт/400 В с миксером, пар. рубашка, программ. управление |
Комплекты пароварочные (мантоварки)
Наименование |
Особенности |
Комплект для КПЭМ-60 |
комплект пароварочный (мантоварка), нерж.сталь |
Комплект для КПЭМ-100 |
комплект пароварочный (мантоварка), нерж.сталь |
Комплект для КПЭМ-100 |
комплект пароварочный (мантоварка), нерж.сталь |