Печи ротационные с вращающейся тележкой ИРТЫШ
Российский завод "ИРТЫШ" производит оборудование стратегического назначения, поэтому надежности и качеству оборудования для пекарен можно безоговорочно доверять. Мы продаем печи завода "ИРТЫШ" пять лет и, получая обратную связь, слышим только хорошие отзывы
НАПИШИ НАМ, МЫ ОТПРАВИМ ПРАЙС С УСЛОВИЯМИ ДОСТАВКИ watsapp. viber. telegram +7 9088 787 287
Почта Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Печь мини ротационная ПРМ-45 и расстоечный шкаф ШРМ-45
Технические характеристики:
|
Наименование параметра |
Значение параметра |
|
Типоразмеры поддонов, мм, не более |
600 x 400 |
|
Производительность формового хлеба, ед. |
45 |
|
Номинальная мощность, кВт |
25 |
|
Номинальное напряжение, В |
400 |
|
Количество уровней |
10 |
|
Габаритные размеры (высота x длина x ширина), мм, не более |
1570 x 1700 x 1110 |
|
Масса, кг, не более |
640 |
Печь с вращающейся тележкой ПВТ-08ДФ/ПВТ-08ДФ1
Технические характеристики:
|
Напряжение сети |
400 |
|
Частота сети, Гц |
50 |
|
Номинальная потребляемая мощность печи, кВт, не более |
33 |
|
Количество нагревательных элементов, шт. |
12 |
|
Номинальная мощность нагревательных элементов, кВт |
30 |
|
Номинальная мощность электродвигателя привода вращения тележки, кВт |
0,25 |
|
Номинальная мощность электродвигателей приводов вентиляторов, кВт |
1,1 |
|
Количество электродвигателей приводов вентиляторов, шт. |
2 |
|
Число оборотов вращения тележки, об/мин, не более |
5 |
|
Диапазон автоматического поддержания температуры, °С |
от 30 до 290 |
|
Точность поддержания температуры в зоне датчиков, °С |
±20 |
|
Давление воды в водопроводной системе, кПа (кгс/см) |
от 3 до 5 |
|
Производительность (хлеб 700 г.), кг/час |
94 |
|
Габаритные размеры, не более: |
|
|
Масса, не более, кг |
1320 |
Отличительные особенности:
- Уменьшение высоты на 300 мм, что позволяет устанавливать печь в помещениях с более низким потолком.
- Новый блок управления, имеющий современный дизайн и новейшую элементную базу.
- Возможность программирования функции выстойки тестовых заготовок (функция покоя).
- Эффективный парогенератор, позволяющий выпекать хлебобулочную продукцию с красивым глянцем.
- Функция "Управление светом"
Печь с вращающейся тележкой ПВТ-1ДФ, 1ДФ-1
Технические характеристики:
|
Количество нагревательных элементов в печи, шт. |
12 |
|
Номинальная мощность, кВт |
39 |
|
Напряжение питания сети, В |
400 |
|
Производительность, (хлеб 700 г) кг/час |
120 |
|
Суммарная мощность ТЭНов, кВт |
36 |
|
Диапазон автоматического поддержания температуры, по заданной программе ºС |
30-290 |
|
Число оборотов вращения тележки, об./мин. |
не более 6 |
|
Номинальная мощность вентилятора, кВт |
0,55 |
|
Число вентиляторов, шт. |
2 |
|
Номинальная мощность привода вращения тележки, кВт |
0,25 |
|
Количество программ |
100 |
|
Габаритные размеры, мм |
2180 х 1510 х 2480 |
|
Время и температура выпечки задается программой в зависимости от вида выпекаемых изделий |
|
|
Число возможных промежуточных точек задания температуры, шт |
10 |
|
Число возможных промежуточных точек задания увлажнения, шт |
5 |
|
Масса, не более, кг |
1400 |
Печь с вращающейся тележкой ПВТ-2ДФ, 2ДФ-1
Технические характеристики:
|
Количество нагревательных элементов в печи, шт. |
12 |
|
Номинальная мощность, кВт |
51 |
|
Напряжения питания сети, В |
400 |
|
Производительность, кг/ч |
150 |
|
Суммарная мощность ТЭНов, кВт |
48 |
|
Диапазон автоматического поддержания температуры, ºС |
30-290 |
|
Число оборотов вращения тележки, об./мин. |
не более 6 |
|
Номинальная мощность вентилятора, кВт |
0,55 |
|
Число вентиляторов, шт. |
2 |
|
Номинальная мощность привода вращения тележки, кВт |
0,25 |
|
Количество программ |
100 |
|
Число возможных промежуточных точек задания температуры, шт |
10 |
|
Число возможных промежуточных точек задания увлажнения, шт |
5 |
|
Габаритные размеры, мм |
2500 х 1604 х 2870 |
|
Масса, не более, кг. |
1650 |
Печь с вращающейся тележкой ПВТ-3ДФ, 3ДФ-1
Отличие модификаций:
|
Используемые материалы |
ПВТ-3Д |
ПВТ-3Д-1 |
|
Нержавеющая сталь |
Дверь и козырек |
Пекарская камера, дверь, передняя облицовка и козырек |
|
Углеродистая качественная конструкционная сталь |
Остальные части конструкции |
Боковые панели |
Технические характеристики:
|
Напряжение сети, В |
400 |
|
Номинальная мощность, кВт |
75 |
|
Количество нагревательных элементов в печи, шт. |
18 |
|
Суммарная мощность ТЭНов, кВт |
72 |
|
Диапазон автоматического поддержания температуры, С |
30-290 |
|
Число оборотов вращения тележки, не более, об/мин |
6 |
|
Номинальная мощность привода вращения тележки, кВт |
0,25 |
|
Номинальная мощность вентилятора, кВт |
0,55 |
|
Число вентиляторов, шт. |
3 |
|
Количество программ |
100 |
|
Число возможных промежуточных точек температуры |
10 |
|
Число возможных точек увлажнения |
5 |
|
Производительность (хлеб 700 г), кг/час |
200 |
|
Габаритные размеры (длина x ширина x высота), мм |
2720x1804x2480 |
|
Масса, не более, кг |
1850 |
Отличительные особенности:
- В конструкции пульта управления применены комплектующие, гарантирующие его высокую надежность в процессе интенсивной эксплуатации.
- Использование в цифровом блоке управления микроконтроллера и флэш-памяти делает возможной гибкую регулировку режимов выпекания (до 10 различных значений температуры и до 5 интервалов пароувлажнения, автоматически поддерживаемых в течение цикла программы), утверждения ее программой и многократного их повторения при работе.
- Дно камеры для выпечки выровнено относительно вращающего диска люльки для облегчения закатывания тележки с изделиями в печь.
- Автоматический подъем порожка для закатывания тележки в печь, связанный механически с открытием (закрытием) двери.
- Открытие печной двери на 105° создает удобство при работе.
- Возможен быстрый монтаж и запуск оборудования благодаря технологичности конструкции печи, что позволяет разделить камеру выпечки на две части и занести оборудование в помещение.
Печь с вращающейся тележкой ПВТ-1КФ (с газовыми и дизельными горелками)
Технические характеристики:
|
Наименование параметра |
Значение параметра |
|
Напряжение сети, В |
400 |
|
Частота сети, Гц |
50 |
|
Давление воды в водопроводной системе, кПа (кгс/см2) |
От 300 до 500 (от 3 до 5) |
|
Диапазон автоматического поддержания температуры, 0С |
От 30 до 290 |
|
Абсолютная погрешность поддержания температуры в зоне основного измерительного преобразователя в установившемся режиме работы, не более, 0С |
± 20 |
|
Число оборотов вращения тележки, не более, об/мин |
6 |
|
Номинальная потребляемая электрическая мощность, не более, кВт |
2 |
|
Номинальная мощность двигателя привода вращения тележки, кВт |
0,25 |
|
Номинальная мощность двигателя вентилятора, кВт |
0,55 |
|
Число вентиляторов, шт. |
2 |
|
Тепловая мощность, кВт |
от 50 до 60 |
|
Виды топлива |
Газ природный ГОСТ 5542-87, или топливо дизельное ГОСТ 305-82 |
|
Расход: |
|
|
газа, м3/ч |
от 2,5 до 6,0 |
|
жидкого топлива, кг/ч |
от 4,0 до 5,0 |
|
Время и температура выпечки задаются программой в зависимости от вида выпекаемых изделий |
|
|
Количество программ |
100 |
|
Число возможных промежуточных точек температуры |
10 |
|
Число возможных точек увлажнения |
5 |
|
Производительность (хлеб массой 700 г), не более, кг/час |
120 |
|
Габаритные размеры, не более, мм: |
|
|
длина |
2450 |
|
ширина |
1800 |
|
высота |
2480 |
|
Масса, не более, кг |
1500 |
Печь с вращающейся тележкой ПВТ-2КФ, 2КФ-1 (с газовыми и дизельными горелками)
Технические характеристики:
|
Напряжение сети, В |
400 |
|
Номинальная электрическая мощность, кВт |
2,0 |
|
Тепловая мощность, кВт |
60-80±2 |
|
Расход, в зависимости от ассортимента выпекаемых изделий: газа, м3/час жидкого топлива, кг/час |
2,5-8,0 4-7,0 |
|
Диапазон автоматического поддержания температуры, °С |
30-290 |
|
Число оборотов вращения тележки, не более, об/мин |
6 |
|
Номинальная мощность привода вращения тележки, кВт |
0,25 |
|
Номинальная мощность вентилятора, кВт |
0,55 |
|
Число вентиляторов, шт. |
2 |
|
Производительность (хлеб 700 г), кг/час |
150 |
|
Габаритные размеры, мм |
2840 х 1900 х 2480 |
|
Масса, не более, кг |
2050 |
Печь с вращающейся тележкой ПВТ-3КФ, 3КФ-1 (с газовыми и дизельными горелками)
Технические характеристики:
|
Напряжение сети, В |
400 |
|
Номинальная электрическая мощность, кВт |
2,1 |
|
Тепловая мощность, кВт |
70-85 |
|
Расход, в зависимости от ассортимента выпекаемых изделий: газа, м3/час жидкого топлива, кг/час |
2,5-8,5 4-7,2 |
|
Диапазон автоматического поддержания температуры, °С |
30-290 |
|
Число оборотов вращения тележки, не более, об/мин |
6 |
|
Номинальная мощность привода вращения тележки, кВт |
0,25 |
|
Номинальная мощность вентилятора, кВт |
0,55 |
|
Число вентиляторов, шт. |
2 |
|
Производительность (хлеб 700 г), кг/час |
200 |
|
Габаритные размеры, мм |
2985 х 2100 х 2480 |
|
Масса, не более, кг |
2350 |